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| Mar de Frades Brut Nature |
Un cava (brut nature) gallego y de calidad:
Mar de Frades Brut Nature
Nombre: Mar de Frades Brut Nature
Año: 2014
Variedad de uva: 100% Albariño
Crianza: Metodo Champenoise
Bodega: Bodega Mar de Frades
Graduación: 12,%
Temperatura de Consumo: 6ºC-8ºC
Denominación de Origen: Rias Baixas
Región: Rías Baixas, Pontevedra - Galicia
Precio: 14-16€
Puntuación : 84
Relación Calidad Precio: Muy Buena
Opinión sobre el vino espumoso Mar de Frades Brut Nature:
Sorprendente.
Así podríamos calificar la apuesta que la bodega Mar de Frades (adquirida por la riojana Ramón Bilbao) hace apenas cinco años.
Se trata del primer espumoso de albariño, el pionero de una nueva generación elaborada siguiendo el método champenoise y al amparo de la denominación de origen Rías Baixas.
Con una imagen muy cuidada y en una botella que destaca por sus colores azulados, se embotella un pequeño tesoro elaborado en Galicia y para competir con los mejores espumosos mundiales.
Han hecho falta años de investigación para lograr un "vino espumoso de calidad" como ellos mismos lo denominan.
Su producción por el momento es muy limitada y esto se nota en el precio que es ligeramente elevado. Hemos encontrado botellas entre los 14 y los 20 euros, razón por la cual es bueno mirar bien donde se compra. Es de prever que en siguientes añadas los precios sean más reducidos ya...
En nariz es fresco y muy aromático, el albariño con el que se elabora muestra sus mejores virtudes y se aprecia con elegancia.
En boca es un vino espumoso con sabor persistente, al nivel o seguramente por encima, de muchos cavas catalanes y algún que otro francés.
Ideal para aperitivos o para acompañar platos de pescado y marisco.
Excelente. Obligatorio probarlo...
Salud.
Variedad de uva: 100% Albariño
Crianza: Metodo Champenoise
Bodega: Bodega Mar de Frades
Graduación: 12,%
Temperatura de Consumo: 6ºC-8ºC
Denominación de Origen: Rias Baixas
Región: Rías Baixas, Pontevedra - Galicia
Precio: 14-16€
Puntuación : 84
Relación Calidad Precio: Muy Buena
Opinión sobre el vino espumoso Mar de Frades Brut Nature:
Sorprendente.
Así podríamos calificar la apuesta que la bodega Mar de Frades (adquirida por la riojana Ramón Bilbao) hace apenas cinco años.
Se trata del primer espumoso de albariño, el pionero de una nueva generación elaborada siguiendo el método champenoise y al amparo de la denominación de origen Rías Baixas.
Con una imagen muy cuidada y en una botella que destaca por sus colores azulados, se embotella un pequeño tesoro elaborado en Galicia y para competir con los mejores espumosos mundiales.
Han hecho falta años de investigación para lograr un "vino espumoso de calidad" como ellos mismos lo denominan.
Su producción por el momento es muy limitada y esto se nota en el precio que es ligeramente elevado. Hemos encontrado botellas entre los 14 y los 20 euros, razón por la cual es bueno mirar bien donde se compra. Es de prever que en siguientes añadas los precios sean más reducidos ya...
En nariz es fresco y muy aromático, el albariño con el que se elabora muestra sus mejores virtudes y se aprecia con elegancia.
En boca es un vino espumoso con sabor persistente, al nivel o seguramente por encima, de muchos cavas catalanes y algún que otro francés.
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Excelente. Obligatorio probarlo...
Salud.
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