Cuando hablamos de vinos de aguja, hablamos de Peñascal

Peñascal, vino de aguja rosado. Bodegas Peñascal

Peñascal, un vino de aguja clásico

Nombre:  Peñascal, Vino de Aguja Rosado

Año:   Sin identificar en botella
Variedad de uva:  Tempranillo y Garnacha
Crianza:   Sin Crianza
Bodega:   Bodegas Peñascal. Hijos de Antonio Barcelo SA
Graduación:  12%
Temperatura de Consumo:  6ºC-8ºC según bodega.
Denominación de Origen:   Vinos de Castilla y León
Región:  Laguna de Duero - Valladolid
Precio:  3-4€
Puntuación :  80
Relación Calidad Precio:  Correcta

Opinión Peñascal Vino de Aguja de Bodegas Peñascal: Fue el primer vino de aguja que probé hace ya muchos años.
Recientemente su imagen ha recibido una renovación y la añada actual ya no corresponde con la del que figura en las fotos, esta en concreto fue una de esas botellas que quedan ancladas por la bodega y que en ocasiones aprovecho para degustar.
Bodegas Peñascal es una bodega ya centenaria (1876) y este Peñascal Rosado de aguja es un vino de los pioneros en este segmento.
Muy afrutado y de un color rosado muy claro y brillante.
Aromas silvestres y un sabor ligeramente dulce fruto de los azúcares sin fermentar.
Estamos ante un vino gasificado (de aguja) que ha de tomarse bien frío y que acompaña muy bien platos de pasta y de pescado, entremeses y carnes blancas.

Peñascal, hijos de Antonio Barceló SA Vino de Aguja

¿Recomendado probar Peñascal? Desde luego, es el pionero en este tipo de vinos, es un vino curioso y merece ser probado. 

Calidad precio correcta.

Desde Toro la cuna del vino, Sango reserva de Bodegas Rejadorada

Sango un gran vino de Toro de Bodegas Rejadorada

Sango reserva 2010 de Bodegas Rejadorada.
Un ejemplo de como ha de ser un buen toro.

Nombre:  Sango

Año:   2010
Variedad de uva:  100% Tinta de Toro
Crianza:   18 Meses en Barrica de roble francés.
Bodega:   Bodegas Rejadorada
Graduación:  14.5%
Temperatura de Consumo:  14ºC-16ºC
Denominación de Origen:  Denominación de Origen Toro
Región:  Toro - Zamora
Precio:  16-18€
Puntuación :  84
Relación Calidad Precio:  Muy Buena

Opinión Sango reserva 2010 de Bodegas Rejadorada:
Sorprendente y desconocido vino de Toro.
Lo conocimos en una visita al pueblo de Toro y a una de las bodegas que se encuentra en pleno casco urbano.
Rejadorada, es una de las bodegas de vino de Toro más antíguas y en sus instalaciones disponen de un museo del vino de toro con entrada gratuíta y donde enseñan en una antígua bodega subterránea los pasos que sigue el vino desde la vendimia hasta la botella.

A la salida de este museo de Rejadorada, nos llevamos de recuerdo un mug de la ciudad de toro y un pack con tres botellas con los vinos de esta bodega.

Rejadorada Roble, Sango Reserva y Novellum crianza.

Sango reserva es un excelente vino de toro, ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.

Su sabor y su carácter es 100% toro, un vino potente y con gran persistencia.

Ligeros aromas balsámicos y un excelente maridaje con platos de carne, embutidos y quesos curados.

Sango Reserva 2010 de Bodegas Rejadorada. Excelente vino de Toro.

Una sorpresa pues no conocíamos este vino ni esta bodega.

Recomendable probarlo, sin duda. 

Sango Reserva 2010 es un gran vino de toro.

Quixote 2008 Petit Vedot. Pago Casa del Blanco

Quixote 2008. Petit Verdot. Pago Casa del Blanco

Desde Ciudad Real nos llega un vino exclusivo:Quixote 2008 Petit Verdot. Pago Casa del Blanco.

Nombre:  Quixote 2008 Petit Verdot. Pago Casa del Blanco

Año:   2008
Variedad de uva:  Petit Verdot
Crianza:   12 Meses en Barrica de roble francés y americano.
Bodega:   Bodegas de Pago Casa del Blanco -Quixote
Graduación:  13.6%
Temperatura de Consumo:  15ºC-17ºC
Denominación de Origen:  Denominación de Origen Protegida Pago Casa del Blanco
Región:  Ciudad Real - Castilla la Mancha
Precio:  12-15€
Puntuación :  83
Relación Calidad Precio:  Buena

Opinión Quixote 2008 Petit Verdot Pago Casa del Blanco:  Curioso vino elaborado con una variedad de uva con muy corta producción: Petit Verdot.
Bodegas Pago Casa del Blanco está ubicada en Ciudad Real y tiene una historia de más de 150 años elaborando vinos.
En un inicio elaboraron sus vinos bajo la denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla, pero en 2009 debido a la singularidad del entorno y de sus suelos obtuvieron la denominación de Pago, desde entonces sus vinos tienen DOP Pago Casa del Blanco siendo la única bodega con esta denominación.
Pretenden que sus vinos sean fiel expresión del terruño donde se producen.
Con un color cereza muy intenso y unos aromas balsámicos.
En boca estamos ante un vino muy mineral, distinto a todo lo probado hasta el momento.

Quixote 2008. Petit Verdot. Pago Casa del Blanco

Suave y sedoso, con persistencia final.

Un vino muy logrado e ideal para platos de carne.

Distinto. Obligado probarlo.

 

24 Mozas. Bodegas Divina Proporcion. Denominación de Origen Toro

24 Mozas de Bodegas y Viñedos Divina Proporción

Un estupendo vino de TORO: 

24 Mozas 

Nombre:  24 Mozas

Año:   2013
Variedad de uva:  100% Tinta de Toro
Crianza:   6 Meses en Barrica de roble francés y americano.
Bodega:   Bodegas y Viñedos Divina Proporción
Graduación:  14.5%
Temperatura de Consumo:  17ºC
Denominación de Origen:  DO Toro
Región:  Toro - Zamora - Castilla y León
Precio:  8-9€
Puntuación :  83
Relación Calidad Precio:  Buena

Opinión 24 Mozas de Bodegas Divina Proporción:
Probamos este vino en una reciente visita que realizamos a Zamora y Toro.
Conocíamos la Bodega Divina Proporción por haber probado alguno de sus vinos (Abracadabra, Madre Mía, Encomienda de la Vega). 
Por esta razón, algunas botellas de 24 Mozas hicieron con nosotros el viaje de regreso a casa.
Lo primero que llama la atención en este vino, es su cuidada presentación e imagen. 
Desde la caja de seis botellas que resulta ser muy bonita, hasta sus etiquetas y embalaje que son muy originales y rompen con lo cotidiano.
En cuanto a la cata de un 24 mozas, estamos ante un vino típico de Toro, fuerte y con carácter.

24 Mozas . Toro. Divina Proporción

La uva de Toro y sus aromas en su máximo esplendor con fuerza y temperamento, color intenso y persistencia en su sabor. 

Excelente ejemplo de la nueva hornada de vinos de Toro, ricos y sabrosos, pero manteniendo la consistencia y la potencia.

Recomendado probarlo, al igual que varios de sus compañeros de bodega como pueden ser los antes comentados:

Madre Mía, 

Abracadabra 

Encomienda de la Vega 

24 Mozas

Sin duda, grandes vinos.

Viñas de Anna. Codorniu. Blanc de Blancs

Viñas de Anna Codorniu Blanc de Blancs

Viñas de Anna el vino blanco según Codorniu

Nombre:  Viñas de Anna. Blanc de Blancs

Año:   2014
Variedad de uva:  Chardonnay 92% y  Moscato 8%
Crianza:   Sin Crianza, vino joven.
Bodega:   Bodegas Codorniu
Graduación:  13%
Temperatura de Consumo:  Entre 7ºC y 10ºC
Denominación de Origen:  DO Catalunya
Región:  Cataluña
Precio:  8-9€
Puntuación :  80
Relación Calidad Precio:  Correcta

Opinión Viñas de Anna 2014:
Estamos ante el primer vino que elabora la marca de cavas  Codorniu bajo su propia marca.
El grupo ya posee bodegas en distintas denominaciones de origen como Legaris en Ribera del Duero, Bach en DO Penedés, Raimat en DO Costers del Segre o Bodegas Bilbaínas en Rioja entre otras ...

Lo destacable de este vino es que se ha lanzado en dos versiones:

La primera de ellas para restauración, vinotecas y tiendas gourmet con un acabado blanco como el de nuestra foto y una segunda para grandes superficies y supermercados con un acabado transparente. 

La diferencia entre ambas está en el porcentaje de uva moscato utilizada, siendo en el primer caso del 8%, y en el segundo del 14%.

Con esto, se pretende que el de uso más comercial a la venta en supermercados y grandes superficies, sea más fácil de beber y ligeramente más dulce, mientras que el primero sea para un estamento más profesional y enfocado a vinotecas y tiendas delicatessen.

En esta primera añada, se han elaborado 1.5 millones de botellas que pretenden colocar a través de su potente distribución, en la zona premium de los vinos blancos.

En nuestra opinión y sin probar la versión más comercial(con el 14% de moscato), todavía le queda un largo trecho para colocarse entre los grandes blancos españoles, pese a la larga experiencia de la marca Codorniu en la elaboración de vinos y cavas.

Viñas de Anna Chardonnay y Moscato

¿Recomendado? Como novedad que sale al mercado, es necesario probarlo para crear tu propia opinión del producto.