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26 diciembre, 2015

Bosque de Matasnos - Ribera del Duero

Bosque de Matasnos 2012 Un nuevo gran Ribera

Bosque de Matasnos, El nacimiento de una nueva estrella en La Ribera del Duero


Nombre:  Bosque de Matasnos
Año:   2012
Variedad de uva: Tempranillo 95% y Merlot 5% 
Crianza:  12 meses en barrica (90% de roble francés y 10% de roble americano)
Bodega:   Bosque de Matasnos
Graduación:  15%
Temperatura de Consumo:  18ºC
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
Región: Peñaranda de Duero - Burgos - Castilla y León
Precio:  22-24 euros
Puntuación : 84 puntos
Relación Calidad Precio:  Buena
Opinión Bosque de Matasnos etiqueta blanca, Ribera del Duero: 
Destinado a competir en la gama premium de la Ribera del Duero,entre los distintos pagos y otras grandes marcas. 
Bosque de Matasnos es la nueva aproximación de la familia Postigo (Jaime en este caso) a su idea de como ha de hacerse un Ribera del Duero.
Todo el proceso de elaboración de este vino se enfoca a conseguir un producto de la máxima calidad. Para esto se cortan más del 50% de los racimos reduciendo la cantidad de producto final, aunque incrementando la calidad del mismo.
En resumen, estamos ante un excelente Ribera del Duero producido por una bodega joven, pero con larga experiencia en el mundo vitivinícola.
Se hablará mucho de él en los próximos años, un vino a seguir.
Contraetiqueta Bosque de Matasnos. Ribera del Duero.
Recomendado, sin duda.



21 diciembre, 2015

Eidosela Rosado Burbujas del Atlantico

Eidosela Rosado, Burbujas del Atlántico

Vino espumoso con DO Rias Baixas.
El espumoso gallego de calidad.




Nombre:  Eidosela Burbujas del Atlántico
Año:   2014
Variedad de uva:  Souson, Espadeiro y otras variedades autóctonas
Crianza:  Método tradicional Champenoise
Bodega:   Bodegas Eidosela 
Graduación:   12%
Temperatura de Consumo:  6ºC
Denominación de Origen: DO Rias Baixas
Región:  Galicia
Precio:   11€-14€
Puntuación : 84 puntos 
Relación Calidad Precio: Buena  
Opinión brut Eidosela Burbujas del Atlántico de Bodegas Eidosela: 
Estamos ante la primera bodega que se animó a realizar un espumoso rosado en Galicia.
Elaborado bajo el amparo de la denominación de origen Rias Baixas, este vino espumoso Eidosela Burbujas del Atlántico rebosa calidad por los cuatro costados.
Al nivel de las más importantes marcas de Cavas españolas y elaborado con uvas de variedades autóctonas gallegas, entre ellas souson y espadeiro.
Eidosela, vino espumoso de calidad. Rosado.
Una delicia. 
Recomendado, desde luego.







16 diciembre, 2015

Raiolas D´Outono Albariño DO Rias Baixas

Raiolas D´Outono de Bodegas Aquitania

Un albariño de nueva factura. Raiolas de Outono



Nombre:  Raiolas D´Outono
Año:   2014
Variedad de uva:  Albariño 100%
Crianza:  Sin Crianza
Bodega:    Bodegas Aquitania
Graduación:   12%
Temperatura de Consumo:  9ºC-12ºC
Denominación de Origen: DO Rias Baixas
Región:  Val do Salnés - Cambados - Pontevedra
Precio:   7 €- 8 €
Puntuación :   83
Relación Calidad Precio:   Buena
Opinión vino Raiolas de Outono de Bodegas Aquitania: 
Estamos ante un gran "albariño Atlántico", según lo describe la propia bodega que lo elabora, Bodegas Aquitania.
Lo denomina de esta manera, debido a en la elaboración de este Raiolas de Outono, se usa uva 100% albariño que se cosecha en un entorno y en un clima totalmente atlántico, en el valle del Salnés en la provincia de Pontevedra.
En boca es rico, tremendamente aromático, fresco, sabroso, afrutado.
Lo hemos probado en la zona de degustación de la Fiesta del Albariño de Cambados 2015, siendo uno de los vinos que más nos ha convencido.
Esto, junto a su contenido precio, lo hacen un buena elección.
Con pescados y mariscos su maridaje es excepcional.
Un buen albariño DO Rias Baixas. Raiolas de Outono
Un claro ejemplo de los buenos vinos que se están elaborando actualmente en la DO Rías Baixas.
Recomendado.





09 diciembre, 2015

Monasterio de Los Olivos. Ribera del Duero.

Monasterio de los Olivos Vendimia Seleccionada 2013

Desde Valbuena de Duero Monasterio de Los Olivos.



Nombre:  Monasterio de Los Olivos, Vendimia seleccionada 2013
Año:   2013
Variedad de uva:  Tempranillo 100%
Crianza:  12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Bodega:    Bodegas Platea para Pago de los Olivos SL
Graduación:   14.5%
Temperatura de Consumo:  16ºC-18ºC
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
Región:  Castilla León  (Valbuena de Duero - Valladolid) 
Precio:   10€- 11 €
Puntuación :   82
Relación Calidad Precio:   Buena
Opinión vino Monasterio de Los Olivos Vendimia Seleccionada 2013
Hoy os presentamos un Ribera del Duero elaborado en la Zona de Valbuena de Duero con unos viñedos de una edad media de 25 años y con unas pocas cepas de más de 100 años. 
La vendimia se realiza con una rigurosa selección manual .
La crianza que se le otorga a este vino es de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
El resultado es un vino potente, muy típico de la ribera del duero, que marida bien con todo tipo de platos de carne y que es muy agradable de beber.
Los aromas a tostado, fruto de su crianza están muy presentes.
Adecuada relación calidad precio.
Contraetiqueta Monasterio de Los Olivos
Recomendado.





04 diciembre, 2015

Rivendel Roble. Bodegas El Inicio. Ribera del Duero

Rivendel Roble, de Bodegas El Inicio

Rivendel Roble 2014. Una grata sorpresa.




Nombre:  Rivendel Roble
Año:   2014
Variedad de uva:  Tempranillo 100%
Crianza:  5 o 6 meses en función del criterio del enólogo, en barricas bordalesas de roble francés y americano.
3 meses en botella antes de su salida al mercado.
Bodega:    Bodegas El Inicio, SL
Graduación:   13.5%
Temperatura de Consumo:  17ºC
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
Región:  Castilla León  (Peñafiel-Valladolid) 
Precio:   5,50€- 6 €
Puntuación :   82
Relación Calidad Precio:   Buena
Opinión vino Rivendel Roble 2014:
Estupenda sorpresa la que nos ha proporcionado este vino joven de Bodegas El Inicio.
Con tan solo unos meses de crianza en barrica de roble, logran conjugar una adecuada mezcla entre los aromas de la fruta y los tostados de la barrica.
Contraetiqueta de Rivendel Roble 2014
Suavidad y dulzura en el trago. 
Muy equilibrado y de sabor persistente.
Recomendado. Sin duda.