Cuando hablamos de vinos de aguja, hablamos de Peñascal

Peñascal, vino de aguja rosado. Bodegas Peñascal

Peñascal, un vino de aguja clásico

Nombre:  Peñascal, Vino de Aguja Rosado

Año:   Sin identificar en botella
Variedad de uva:  Tempranillo y Garnacha
Crianza:   Sin Crianza
Bodega:   Bodegas Peñascal. Hijos de Antonio Barcelo SA
Graduación:  12%
Temperatura de Consumo:  6ºC-8ºC según bodega.
Denominación de Origen:   Vinos de Castilla y León
Región:  Laguna de Duero - Valladolid
Precio:  3-4€
Puntuación :  80
Relación Calidad Precio:  Correcta

Opinión Peñascal Vino de Aguja de Bodegas Peñascal: Fue el primer vino de aguja que probé hace ya muchos años.
Recientemente su imagen ha recibido una renovación y la añada actual ya no corresponde con la del que figura en las fotos, esta en concreto fue una de esas botellas que quedan ancladas por la bodega y que en ocasiones aprovecho para degustar.
Bodegas Peñascal es una bodega ya centenaria (1876) y este Peñascal Rosado de aguja es un vino de los pioneros en este segmento.
Muy afrutado y de un color rosado muy claro y brillante.
Aromas silvestres y un sabor ligeramente dulce fruto de los azúcares sin fermentar.
Estamos ante un vino gasificado (de aguja) que ha de tomarse bien frío y que acompaña muy bien platos de pasta y de pescado, entremeses y carnes blancas.

Peñascal, hijos de Antonio Barceló SA Vino de Aguja

¿Recomendado probar Peñascal? Desde luego, es el pionero en este tipo de vinos, es un vino curioso y merece ser probado. 

Calidad precio correcta.