Darimus un vino de la Tierra Campo de Cartagena

Darimus Syrah-Merlot Fermentado en Barrica

Un tinto elaborado a orillas del Mar Menor. Darimus. Vino de la Tierra Campo de Cartagena.

Nombre:   Darimus, fermentado en barrica

Año:   2011
Variedad de uva: Syrah 50%, Merlot 50%
Crianza: 4 meses en barricas nuevas de roble americano (25%),frances allier (50%) y roble francés Limousine(25%).
Bodega:  Bodegas Serrano
Graduación:  14%
Temperatura de Consumo:  16ºC-18ºC
Denominación de Origen: Vino de la Tierra Campo de Cartagena
Región: Pozoestrecho - Cartagena- Murcia
Precio:  4€-6€
Puntuación :  80
Relación Calidad Precio:  Regular
Opinión Darimus syrah-merlot fermentado en barrica:  
Lo primero a destacar cuando probamos este vino es que estamos ante un vino distinto y de una denominación distinta y muy desconocida.
(Vino de la Tierra Campo de Cartagena), elaborado a orillas del mar Menor de Murcia. 
Como curiosidad acerca de este vino, es que estamos ante la vendimia más temprana en toda la geografía española.
La vendimia comienza ya en julio... impensable en otras denominaciones.
En cuanto a su sabor, Darimus es un vino potente, con un fuerte contenido alcohólico que se aprecia al probarlo. 
Tiene carácter y muy ligero aroma a tostado fruto de su crianza. 
Sabor persistente aunque le falta estructura y peca de alto contenido alcohólico poco disfrazado.
Una curiosidad y un vino alternativo y como eso hay que probarlo.

Darimus Vino de la Tierra Campo de Cartagena