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| Almirez de Bodegas Teso la Monja |
De lo mejor que hemos probado en Toro en los últimos tiempos Almirez de Bodegas Teso la Monja
Nombre: Almirez
Año: 2015
Variedad de uva: Tinta de Toro (100%)
Crianza: Fermentación maloláctica en barrica para posteriormente ser envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés, nuevas (30%) y de un vino (70%).
Bodega: Bodegas Teso la Monja
Graduación: 14.5%
Temperatura de Consumo: 18ºC-19ºC
Denominación de Origen: Toro
Región: Ctra. de Toro a Valdefinjas, km. 6
Pago de Valdebuey Valdefinjas
Precio: 15-17 euros
Puntuación : 84
Relación Calidad Precio: Muy Buena
Calificación de la Añada : Muy Buena
Eslogan o texto de la contraetiqueta:
Desde la antigüedad y a lo ancho de todo el Mediterráneo, el Almirez o mortero fue usado por numerosas civilizaciones para ensamblar las mas exquisitas y seleccionadas especies para que se potenciasen los mejores aromas y sabores de su rica gastronomía. Del mismo modo ALMIREZ 2015 procede de una cuidada selección de racimos de Tinta de Toro procedentes de viñedos propios situados en los tres mejores términos de la Denominación de Origen de Toro: Valdefinjas, Toro y Villanueva del Puente. La experiencia adquirida por varias generaciones de viticultores y el profundo conocimiento de esta zona nos ha permitido entender como se puede alcanzar el máximo potencial de los vinos de toro con la adecuada combinación de estas exclusivas zonas, logrando con ello unir elegantemente potencia, frescura con frutosidad y equilibrio con expresividad.
Embotellado en la propiedad por Teso La Monja SL Valdefinjas- Zamora - España.
Opinión sobre el vino Almirez 2015 de Bodegas Teso La Monja:
Variedad de uva: Tinta de Toro (100%)
Crianza: Fermentación maloláctica en barrica para posteriormente ser envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés, nuevas (30%) y de un vino (70%).
Bodega: Bodegas Teso la Monja
Graduación: 14.5%
Temperatura de Consumo: 18ºC-19ºC
Denominación de Origen: Toro
Región: Ctra. de Toro a Valdefinjas, km. 6
Pago de Valdebuey Valdefinjas
Precio: 15-17 euros
Puntuación : 84
Relación Calidad Precio: Muy Buena
Calificación de la Añada : Muy Buena
Eslogan o texto de la contraetiqueta:
Desde la antigüedad y a lo ancho de todo el Mediterráneo, el Almirez o mortero fue usado por numerosas civilizaciones para ensamblar las mas exquisitas y seleccionadas especies para que se potenciasen los mejores aromas y sabores de su rica gastronomía. Del mismo modo ALMIREZ 2015 procede de una cuidada selección de racimos de Tinta de Toro procedentes de viñedos propios situados en los tres mejores términos de la Denominación de Origen de Toro: Valdefinjas, Toro y Villanueva del Puente. La experiencia adquirida por varias generaciones de viticultores y el profundo conocimiento de esta zona nos ha permitido entender como se puede alcanzar el máximo potencial de los vinos de toro con la adecuada combinación de estas exclusivas zonas, logrando con ello unir elegantemente potencia, frescura con frutosidad y equilibrio con expresividad.
Embotellado en la propiedad por Teso La Monja SL Valdefinjas- Zamora - España.
Opinión sobre el vino Almirez 2015 de Bodegas Teso La Monja:
Conocíamos lo bién que hace las cosas Marcos Eguren e incluso ya habíamos probado varios de sus vinos... en esta misma zona de Toro y a través de esta misma bodega, tuvimos el gusto de catar su Victorino un vino con el cual ya nos deleitó hasta el extremo.
Es por eso que este su hermano menor Almirez ya prometía... y las promesas se hicieron realidad tan pronto lo probamos.
El lugar también acompañaba... una terraza al lado de la Plaza Mayor de Salamanca. (Calle Mayor puede ser???)
Unas raciones muy elaboradas y de gran sabor, pero sobre todo un vino sobresaliente.
De un color muy tinto, muy cereza, con mucha presencia de fruta, mucha potencia y carácter, un ligero aroma a tostado, persistencia y sabor... sobre todo mucho sabor.
Uno de los mejores vinos que hemos probado en este rango de precios.
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| Almirez un vino de Toro de Bodegas Teso la Monja |
Recomendable.
Sin duda.
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